Cocinero/a

En Hotel Catalonia Málaga buscamos incorporar un/a Cocinero/a que quiera formar parte de un proyecto dinámico, en un entorno donde el compañerismo, la pasión por la cocina y el trabajo bien hecho marcan la diferencia.

Si eres una persona polivalente, disfrutas trabajando en equipo y cuidas tanto el sabor como la presentación de los platos, nos encantaría conocerte.

¿Quiénes somos?

Somos un hotel moderno situado frente al mar en Málaga, con un equipo joven, cercano y comprometido. Creemos que un buen ambiente de trabajo es clave para ofrecer una gran experiencia a nuestros clientes y para que cada miembro del equipo pueda crecer profesionalmente.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
• Preparación del servicio de desayunos, restaurante y eventos.
• Organización y control de las partidas asignadas.
• Control de la correcta conservación y almacenamiento de alimentos.
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Colaboración activa con el resto del equipo de cocina y sala.
• Participación en el mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.
• Persona polivalente, capaz de adaptarse a diferentes servicios y partidas.
• Buen gusto por la gastronomía y especial atención a la presentación y acabado de los platos.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva en el día a día.
• Organización, responsabilidad y agilidad en el servicio.
• Ganas de aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a una compañía hotelera sólida y en crecimiento.
• Formar parte de un equipo joven, profesional y con muy buen ambiente de trabajo.
• Trabajo dinámico y variado, con participación en diferentes servicios del hotel.
• Turnos polivalentes, que permiten desarrollar conocimientos en distintas áreas de la cocina.
• Formación continua y posibilidades reales de aprendizaje.
• Oportunidades de desarrollo profesional dentro de Catalonia Hotels & Resorts.
• Posibilidad de crecimiento dentro del hotel. Valoramos el compromiso, la implicación y el buen desempeño, por lo que las futuras vacantes que se generen podrán ofrecer oportunidades de estabilidad, ampliación de jornada o incorporación como personal fijo discontinuo.

¿Te unes a nosotros?

Buscamos una persona con pasión por la cocina, que disfrute trabajando en equipo, que cuide los detalles y que quiera formar parte de un proyecto estable donde seguir creciendo profesionalmente.