Jefe/a de sector

Estamos buscando un/una jefe/a de sector, para incorporarse en el Hotel IPV Palace & SPA, ubicado en Fuengirola – Málaga.

Buscamos perfiles con al menos 1 año de experiencia en gestionar equipos en hoteles entre 5 – 10 personas, con motivación, liderazgo, resolución de conflictos y demostrable en haber trabajado dentro del sector de restauración o en hoteles. Los perfiles deben tener el carnet de manipulador de alimentos, manejo de TPV, Paquete Office, inglés (conversacional) y vehículo propio para desplazarse a la zona de trabajo. Es muy valorable contar con perfiles con otros idiomas.

Responsabilidades:

-Supervisión de la sección asignada.

-Gestión de personal de sala.

-Atención al cliente.

-Coordinación con cocina, verificando el control de calidad, formación y motivación del equipo.

-Gestión del inventario del sector.

-Preparación y organización de eventos.

-Cumplimiento de normativas, pedidos de alimentación y bebidas del sector.

-Asignación de rangos procedentes del cuadrante del personal, revisión de horas y realización de horarios.

* REQUISITOS

●       IMPRESCINDIBLES:

○ Carnet: Manipulador de alimentos.

○ Experiencia: Se solicitan candidatos/as que tengan demostrable al menos 1 año gestión de equipos y como responsable de sección en hoteles y/o restaurantes.

○ Conocimientos: atención al cliente, gestión de eventos y dotes de liderazgo.

○ Herramientas: Paquete Office (Excel), manejo de TPV, arqueo de caja.

○ Idioma: castellano, inglés (conversacional.).

○ Sector: restaurante.

○ Incorporación: inmediata.

○ Otros: Vehículo propio para desplazarse a la zona de trabajo.

● VALORABLE:

○ Idioma: francés u otro idioma        

COMPETENCIAS del candidato. Como queremos que sea el candidato

Personales: personales, profesionales

-         Habilidades comunicativas altas.

-         Trabajo en equipo.

-         Responsable.

-         Liderazgo

-         Puntual.

-         Resolución de conflictos.

* SE OFRECE

● Contrato: fijo discontinuo, con posibilidad de indefinido todo el año.

● Jornada: 40 horas

● Horario: lunes a domingo, con turnos rotativos, mañana y tarde, con dos días de descanso.

● Otros beneficios sociales: buen ambiente de trabajo, seguro médico, pago de horas de extras y nocturnidad.

SALARIO: según convenio, nocturnidad y horas extras.